RESEÑAS Y COMENTARIOS CRITICOS SOBRE EL MENU DE LA CAFETERIA DE CBTIS 21, MEXICALI B.C
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| ilustracion de un big burro |
Los big burros son llamados asi por su tamaño considerablemente grande, es un burrito que consta de una tortilla de harina "sobaquera" asi le llaman en sonora, es una tortilla de gran tamaño enrollada, y adentro viene carne asada picada en trozos, frijoles de la olla, cuadrados de jamon , tocino y todo eso bañado en queso fundido y salsa chipotle al gusto, todo esto tiene aproximadamente una cantidad de 700 calorias, se puede partir a la mitad para compartir entre 2 personas ya que es demasiado grande a veces para algunas personas de poco apetito.
sin duda, un excelente platillo para romper la dieta y deleitarse con tan exquisito sabor, platillo 100% mexicano y sin duda 100% recomendado para la gente sin remordimiento a saborear 700 calorias entre tocino, jamon, tortilla, y carne, etc.
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